Presentazione

INDIRIZZO :

ulitsa Rubinsteina, 40/11

metro Vladimirskaya

SAN PIETROBURGO

 

ORARI DI LAVORO :
Lunedi-Giovedi
dalle 12:00 alle 01:00

Venerdi-Sabato

dalle 12:00 alle 06:00

Domenica

dalle 11:00 alle 01:00

 

TELEFONO :

+7 (812) 926-43-42

 

CONTATTI :

bekitzer.info@gmail.com

info@bekitzer.com

 

SITO :
http://bekitzer.ru/

 

CONTO MEDIO :
600 rubli a persona (bevande escluse)

Bekitzer è un famoso streetfood bar con cucina israeliana. Il menu prevede streetfood secondo le ricette nazionali più popolari. I proprietari sottolineano che la cucina ebraica e quella israeliana non sono la stessa cosa. Quest’ultima ha incorporato tradizioni culinarie di Iraq, Iran, Egitto, Tunisia, Marocco e Yemen.

Lo chef, insieme ad altri membri del team, si è formato in Israele, ha studiato le peculiarità della cucina locale e ha portato con se le spezie giuste e altri ingredienti difficili da trovare in Russia.

Nella cucina a vista del locale si preparano autentici falafel verdi con pane pita, la tradizionale schawarma e una dozzina di insalate e meze, i classici antipasti con cui di solito inizia un pasto. Un articolo a parte meriterebbe il piatto del giorno. Questo può essere marak zanaf (zuppa di coda di bue), mafrum (patate ripiene di carne su un cuscino di verdure) o makluba (riso e carne).

La lista del bar contiene una collezione di superalcoolici, una selezione di birra e sidro, oltre a limonate fatte in casa.

Di tanto in tanto, il bar ospita eventi dedicati a varie festività della cultura ebraica.

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