Présentation
ADRESSE :
Aptekarskaya nab., 8,
métro Петроградская
SAINT-PÉTERSBOURG
HEURES D’OUVERTURE :
Lundi au dimanchede 12h00 à minuit
TÉLÉPHONE :
+7 (812) 775-10-00
SITE INTERNET :
https://www.moskvapekin.com/
CONTACT :
PRIX MOYEN :
2500 руб. par personne (hors boissons)
Il s’agit d’un restaurant sino-européen haut de gamme avec un intérieur oriental riche et lumineux.
Deux chefs travaillent dans la cuisine de l’établissement : un chinois et un européen. Chacun d’eux est responsable de la section correspondante du menu.
Mais le menu est basé sur la cuisine chinoise. Nous vous recommandons d’essayer le célèbre canard laqué, la soupe de Bouddha sautant par-dessus le mur, l’oie cantonaise, dont la carcasse est déposée dans une marinade complexe pendant 24 heures, puis séchée et cuite, puis servie dans une coupe spéciale. Tous ces plats ne sont servis que dans les restaurants les plus chers. Le restaurant propose également un vaste menu végétarien.
De plus, le menu comprend de la farine et des pâtisseries faites dans la boulangerie du restaurant. Les clients peuvent choisir parmi quatre variétés de pain de marque et une variété de desserts.
La collection de vins du restaurant a été constituée en tenant compte de l’atmosphère particulière de l’espace. Aujourd’hui, il propose plus de 200 types de boissons et est constamment réapprovisionné. L’accent est mis sur les Rieslings d’Allemagne, d’Autriche, de France et les vins effervescents qui révèlent subtilement la palette culinaire de la cuisine chinoise. De plus, la carte des vins propose une impressionnante collection de boissons emblématiques comme le Bourgogne, le Bordeaux et du Nouveau Monde.
L’établissement accueille des concerts, des dîners gastronomiques, des banquets.
