Presentación
DIRECCION:
Zagorodnyi prospekt 27,metro Zvenigorodskaya
SAN PETERSBURGO
HORARIOS DE TRABAJO :
Lunes-Domingo
de 09.00 a 21.00
TELEFONO:
+7 (812) 764-51-10
SITIO :
https://troika-cond.ru/
CONTACTOS :
troikasweet@troika-cond.ru
CUENTA PROMEDIO :
1000 rublos por persona (alcohol excluido)
Fundada en 1978, la pastelería Troika es una de las marcas más famosas de la capital del norte.
Troika se convirtió en una de las primeras empresas de confitería en Rusia en producir tartas y pasteles con crema batida natural. La historia de la producción comenzó con estas dulces obras maestras y pequeños productos de panadería.
Además de los dulces con nata, la pastelería también es famosa por su propia cocina: sopas, ensaladas, snacks y platos calientes. Por ejemplo, puedes almorzar con borscht con pechuga de ternera y ciruelas pasas, ensaladilla o César salad con salmón, de segundo tomar un «Boeuf Stroganoff «o una albóndiga Kievskaya, y de postre: gofres o bliny con varios rellenos.
Podrás disfrutar de una comida abundante y sabrosa en la propia pastelería, cómodamente sentado en las mesas, o encargar la entrega de comidas preparadas a casa o en oficina.
La especialidad de la repostería es la tarta de las Tres Hormigas, cuya composición permanece inalterada hasta el día de hoy: una galleta con miel, crema agria, crema batida fresca de granja y amapola pastelera.
Otra receta muy conocida conservada por la repostería: el bollo Troika: un choux elegante hecho de masa con una tierna crema de requesón de granja, cubierto con fondant de chocolate, uno de los favoritos de varias generaciones de habitantes de la ciudad.
La mayoría de los productos de la confitería Troika utilizan crema natural, que se suministra a la producción directamente desde las granjas de la región de Leningrado. Los pasteleros elaboran sus propias mermeladas y almíbares a partir de bayas y frutas naturales sin añadir aromas, potenciadores del sabor ni conservantes.
Además de los postres de la casa, aquí puede pedir productos originales con un diseño inusual.
Los productos de panadería son otro orgullo de la pastelería. La masa de hojaldre se prepara de acuerdo con recetas antiguas, sin el uso de levadura en polvo ni aditivos. Los pasteles y tartas tradicionales rusos, un pan delicioso atraen con aroma y encanto con frescura y sabor.
Dado que en la repostería solo se utilizan ingredientes naturales, todos los productos llegan al mostrador inmediatamente después de la preparación. Por lo tanto, al comprar dulces de Troika, puedes estar seguro de su frescura.
